居家照顾一点通【宋锦平，成翼娟主编】-PDF电子版

书籍名称：居家照顾一点通

页数：250

作者：宋锦平，成翼娟主编

出版时间：2011

ISBN：9787561450086

出版社：成都：四川大学出版社

简介：家庭是预防疾病、维护健康、疾病康复的重要场所。随着社会的进步，工作生活节奏的加快，以及现代家庭的小型化等因素的凸显，使更多的家庭趋于雇请家庭服务员。针对居家照顾的要求和家庭服务员的需求，邀请医学、护理、营养、法律等专家，以健康维护、健康促进和疾病康复为中心，编写了《居家照顾一点通》。本书主要介绍对家庭服务员的基本要求、居家生活照顾的基本知识和基本技能，旨在帮助家庭服务员尽快熟悉居家照顾知识和技能，以便更好地为雇主服务，从而增强其就业的竞争力。读者对象：家政从业人员。

前部分目录

家庭服务员必备的基本知识——2
什么是公民道德规范？——2
公民道德规范有哪些？——2
家庭服务员的基本素质要求有哪些？——3
初次应聘要注意些什么？——3
家庭服务员需要签订劳动合同吗？——4
家庭服务员的主要职责是什么？——4
健康与安全的家庭环境设置——6
如何向雇主提供有利于健康和安全的环境设置建议？——6
家庭环境设置的基本要求有哪些？——6
营养常识与饮食准备——12
什么叫低碳饮食？——12
如何准备日常饮食？——13
食物处理和烹饪的营养——17
老年人的营养与饮食——19
生病期间的营养与饮食——22
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