书籍名称：营养科管理规范与操作常规
页数：184
作者：周芸主编
出版时间：2018
ISBN：9787567908185
出版社：北京：中国协和医科大学出版社
简介：
前部分目录
第一章 临床营养科的工作范围与任务——1
第一节 临床营养科的性质——1
第二节 临床营养科的业务范围——1
第三节 临床营养科的任务——3
第二章 营养科医疗设施要求与营养食堂——4
第一节 医疗设施要求——4
第二节 营养食堂——6
第三章 营养科管理制度——9
一、营养科工作制度——9
二、营养咨询门诊工作制度——10
三、营养查房工作制度——10
四、营养会诊工作制度——11
五、营养科值班、交接班工作制度——12
六、营养科宣教制度——12
七、营养治疗医嘱执行制度——13
八、营养科感染管理制度——13
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