表面活性剂化学 第2版【金谷编著】-PDF电子版

书籍名称：表面活性剂化学 第2版

页数：360

作者：金谷编著

出版时间：2013

ISBN：9787312033001

出版社：合肥：中国科学技术大学出版社

简介：

前部分目录

第1章 表面活性剂概论——1
1.1 表面和界面现象——1
1.2 表面活性和表面活性剂——2
1.3 表面张力和表面自由能——4
1.4 表面活性的产生和特劳贝规则——9
1.5 表面活性剂分子结构特点——11
1.6 表面活性剂的基本性能——13
第2章 表面活性剂的结构和性能——15
2.1 表面活性剂的分类——15
2.1.1 阴离子型表面活性剂——16
2.1.2 阳离子型表面活性剂——19
2.1.3 两性离子型表面活性剂——21
2.1.4 非离子型表面活性剂——24
2.2 表面活性剂的特性——29
2.2.1 不同类型表面活性剂的性质——29
2.2.2 影响表面活性剂特性的因素——33
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