中华医学百科全书 卫生检验学【黎源倩主编】-PDF电子版

书籍名称：中华医学百科全书 卫生检验学

页数：602

作者：黎源倩主编

出版时间：2017

ISBN：9787567906815

出版社：北京：中国协和医科大学出版社

简介：《中华医学百科全书：卫生检验学》主要对人类生活环境中可能影响人体健康的因素，包括物理因素、化学物质和微生物及其代谢产物等进行定性和定量检验；研究食品、水质、空气、土壤、生物材料、化妆品、消毒药械、环境物品和健康相关产品以及突发公共卫生事件中有关检验的理论、方法和技术。涉及的样品种类繁多、组成复杂，检测项目从常量分析到微量分析，从定性分析到定量分析，从组成分析到形态分析，从实验室检验到现场快速分析等。

前部分目录

卫生检验学——1
卫生理化检验——3
卫生理化检验基本方法——5
卫生理化检验样品采集和保存——8
食品样品采集与保存——9
水样采集与保存——11
空气样品采集与保存——14
生物材料样品采集与保存——16
化妆品样品采集与保存——17
土壤样品采集与保存——18
理化检验样品处理——20
湿消解——21
微波辅助消解——21
干灰化——21
液-液萃取——22
液相微萃取——23
······
······
······