救荒本草 汉英对照【范延妮译；朱橚著】-PDF电子版

书籍名称：救荒本草 汉英对照

页数：363

作者：范延妮译；朱橚著

出版时间：2019

ISBN：9787567227576

出版社：苏州：苏州大学出版社

简介：　　《救荒本草》为明代朱元璋第五子朱橚所撰，成书于永乐四年（公元1406年）。载有可供食用的植物414种，其中源于旧本草者138种，新增植物276种，每物一图，文图对照。全书共两卷，卷下又细分为草部、木部、米谷、果部和菜部等。　　《救荒本草》是我国历史上早的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著，它用简明的文字和细致的绘图，记录了我国明代中原地区可食用的植物资源，总结了植物资源的利用、加工、炮制等方面内容，对我国植物学、农学、医药学等的发展产生了重要影响。

前部分目录

卷上 上之前——1
草部——1
叶可食——1
《本草》原有——1
1．刺蓟菜——1
2．大蓟——3
3．山苋菜——4
4．款冬花——5
5．萹蓄——7
6．大蓝——8
7．石竹子——9
8．红花菜——10
9．萱草花——11
10．车轮菜——12
11．白水荭苗——13
12．黄耆——14
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